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常見問題
營養標籤
營養標籤有什麼用途?
有列出食物的成份及營養價格,以便選出低脂肪、低鹽份、低糖份的健康食物。
怎樣選擇
“
三低
“
食物?
醒目消費者怎樣選擇較健康的包裝食物?一定是看營養標籤,從而選擇低糖、低鈉、低脂的「三低」食品!
有「營」豆漿要識揀
部分人會以豆漿來補充鈣質,但一般純豆漿只含少量鈣質,所以應選「加鈣」豆漿。注意豆漿亦會添加糖分,建議多選「低糖」或「無糖」種類。
低糖?少甜?無糖?
有些包裝飲料附有營養聲稱,如少甜、低糖或無糖。但少甜=少糖?非也!根據法例,低糖指每100毫升飲料少於5克糖(即一荼匙),但少甜標籤則無法例規管;而無糖指每100毫升少於0.5克糖。購買前宜先細閱標籤,作出精明之選。
如何選購豁免營養標籤的食品
在選購未備有營養標籤的包裝食物時,大家應留意包裝上的成份資訊,用量最多的,會排在列表的最高位置。當心鹽、糖或油排列於高位喲!
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有列出食物的成份及營養價格,以便選出低脂肪、低鹽份、低糖份的健康食物。
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部分人會以豆漿來補充鈣質,但一般純豆漿只含少量鈣質,所以應選「加鈣」豆漿。注意豆漿亦會添加糖分,建議多選「低糖」或「無糖」種類。
有些包裝飲料附有營養聲稱,如少甜、低糖或無糖。但少甜=少糖?非也!根據法例,低糖指每100毫升飲料少於5克糖(即一荼匙),但少甜標籤則無法例規管;而無糖指每100毫升少於0.5克糖。購買前宜先細閱標籤,作出精明之選。
在選購未備有營養標籤的包裝食物時,大家應留意包裝上的成份資訊,用量最多的,會排在列表的最高位置。當心鹽、糖或油排列於高位喲!